5.6.2026

Oulun ravin­to­la- ja tapah­tu­ma­ken­tän tuo­rein tulo­kas avau­tuu ryti­näl­lä kesä­kuun lopul­la! Tar­kas­ta­mo tar­jo­aa kut­kut­ta­van kat­tauk­sen eri­lai­sia elä­myk­siä saman katon alla. Ava­jai­sia vie­te­tään per­jan­tai­na 26.6.

Kor­kea­ta­soi­sia tapah­tu­mia ja kon­sert­te­ja aina maa­il­man­täh­tien kei­kois­ta koti­mai­siin suo­sik­kei­hin, ins­pi­roi­vaa ruo­kaa ja juo­maa sekä vai­kut­ta­vat puit­teet kokouk­siin, juh­liin ja yri­tys­ti­lai­suuk­siin – kai­ken­lai­siin kiin­nos­ta­viin koh­taa­mi­siin.

Tar­kas­ta­mon tar­jon­ta on huo­lel­la suun­ni­tel­tua, vali­koi­tua ja val­mis­tet­tua. Keik­ka- ja varaus­ka­len­te­rit ovat täyt­ty­neet vauh­dil­la pit­käl­le ensi vuo­teen, ja uusia kon­sert­te­ja jul­kis­te­taan jat­ku­vas­ti lisää.

Salin äänen­tois­to ja muu tek­niik­ka ovat huip­pu­luok­kaa, joten keik­ka­kan­sa saa varau­tua unoh­tu­mat­to­miin koke­muk­siin!

Elä­mys­ty­ki­tys käyn­nis­tyy per­jan­tai­na 26.6. Tar­kas­ta­mon ava­jai­sis­sa, jol­loin pää­e­siin­ty­jäk­si saa­puu Komiat. Kei­kan jäl­keen ilta jat­kuu pää­sy­mak­sut­to­ma­na tapah­tu­ma­na.

Lau­an­tai­na 27.6. nupit kään­tää kaak­koon Oulu2026-klu­bi, seu­raa­val­la vii­kol­la lavan val­taa Suzan­ne Vega ja kesän aika­na näh­dään myös mm. The Wai­lers, The Ori­gi­nal Blues Brot­hers Band sekä Maus­te­ty­töt.

Kesä­vii­kon­lo­puil­le on luvas­sa run­saas­ti pää­sy­mak­sut­to­mia­kin tapah­tu­mia. Niis­tä pää­see naut­ti­maan myös torin paraa­ti­pai­kal­la pais­tat­te­le­val­la Tar­kas­ta­mon patiol­la.

Kan­sain­vä­li­set klas­si­kot ja koti­mai­set suo­si­kit koh­taa­vat moder­nin, yllä­tyk­sel­li­sen­kin sata­ma­ra­vin­to­lan puo­lel­la. Sen keit­tiös­sä yhdis­ty­vät maa­il­man maut ja poh­joi­sen puh­taat raa­ka-aineet, sisus­tuk­ses­sa taas rou­heat pin­nat sekä klas­si­nen mar­mo­ri.

Innos­tus ja odo­tuk­set kor­keal­la

Tar­kas­ta­mon taus­tal­la on kak­si oulu­lais­ta yrit­tä­jä­per­het­tä, joil­la on vuo­si­kym­men­ten koke­mus ravin­to­la- ja tapah­tu­may­rit­tä­mi­ses­tä: Ravin­to­la Puis­to­las­ta ja Pan­nus­ta tutut Fors­ma­nit sekä 45 Specia­lis­ta, Ziva­gos­ta, Hei­nä­pään Olut­tu­vas­ta ja Pro Pik­nik Fes­ti­vals Oy:n tuot­ta­mis­ta tapah­tu­mis­ta tutut Sul­ka­lat.

Moder­nin rou­hea Tar­kas­ta­mo on syn­ty­nyt koke­muk­sen ja tuo­rei­den näkö­kul­mien sulau­dut­tua yhteen. Ruo­riin astuu nyt nuo­rem­pi pol­vi: tapah­tu­mis­ta vas­taa Roo­pe Sul­ka­la ja ravin­to­las­ta Lii­si Fors­man.

Roo­pe ja Lii­si odot­ta­vat innol­la tule­via tapah­tu­mia ja makue­lä­myk­siä Tar­kas­ta­mol­la. Elä­mys­ten­näl­käis­ten sykäh­dyt­tä­väs­tä koh­taa­mis­pai­kas­ta tuli juu­ri niin hui­kea kuin he toi­voi­vat, ja kasas­sa on huip­pu­tii­mi! Molem­mat ovat innois­saan mah­dol­li­suu­des­ta tuo­da Oulun tapah­tu­ma- ja ravin­to­la­kent­tään run­saas­ti ins­pi­roi­vaa uut­ta.

“Tar­kas­ta­mon suun­nit­te­luun on näh­ty pal­jon vai­vaa ja hyö­dyn­net­ty monien taho­jen ammat­ti­tai­toa. Se näkyy hie­nos­sa lop­pu­tu­lok­ses­sa – on mah­ta­vaa pääs­tä koke­maan kaik­ki tule­vat kei­kat ja elä­myk­set yhdes­sä oulu­lais­ten sekä kau­em­paa­kin tule­vien kävi­jöi­den kans­sa! Tar­kas­ta­moon kaik­ki ovat ter­ve­tul­lei­ta oma­na itse­nään, ja tar­jon­nas­tam­me löy­tyy takuul­la kiin­nos­ta­vaa koet­ta­vaa jokai­sel­le”, Roo­pe ja Lii­si lupaa­vat.

Tar­kas­ta­moon on help­po tul­la viih­ty­mään niin lähel­tä kuin kau­kaa, sil­lä se sijait­see aivan Oulun yti­mes­sä. Eikä majoit­tu­maan­kaan enää kovin pal­jon lähem­mäk­si voi­si pääs­tä – samaan raken­nuk­seen kun avau­tuu hei­nä­kuun alus­sa myös hotel­li.

Toril­la täl­lä tis­mal­leen samal­la pai­kal­la sijait­si aikoi­naan liha­tar­kas­ta­mo, joka piti huo­len sii­tä, että kaup­pa­hal­lin tar­jon­ta oli moit­tee­ton­ta. Tar­kas­ta­mo-nimi vink­kaa sil­mää his­to­rial­le ja on samal­la lupaus taa­tus­ta laa­dus­ta tule­vai­suu­des­sa­kin!