Vuoropäällikkö
Haemme vuoropäällikköä vakituiseen työsuhteeseen Tarkastamon ruokaravintolaan. Vuoropäällikkönä vastaat vuorossasi ravintolasalin operatiivisesta toiminnasta ja varmistat, että palvelu on sujuvaa, laadukasta ja asiakaslähtöistä. Tehtäviisi kuuluu varausten järkevä ja tuottava sijoittelu, anniskelun kokonaisvastuu vuorossasi sekä viinien parittaminen ruoka-annoksiin osana elämyksellistä tarjoomaa. Toimit ravintolapäällikön oikeana kätenä ja osallistut aktiivisesti salin arjen johtamiseen ja kehittämiseen.
Sinulta odotamme
- Sinulla on vahvaa kokemusta vastaavasta työskentelystä à la carte -ravintolassa ja kyky ottaa vastuuta vuoron kokonaisuudesta. Johdat vuoroa luontevasti esimerkilläsi ja pidät huolta sekä asiakaskokemuksesta että tiimin toimivuudesta.
- Ymmärrät myynnin ja kannattavuuden merkityksen arjessa ja osaat hahmottaa ravintolasalin toiminnan kokonaisuutena. Viini- ja juomaosaaminen on sinulle luonteva osa työtäsi, ja osaat suositella ja parittaa viinejä ruoka-annoksiin.
- Viestit avoimesti, rehellisesti ja rakentavasti. Arvostat yhteistyötä ja hyvää ilmapiiriä, sillä tiedät, että se näkyy suoraan asiakkaille asti.
Sinulle tarjoamme
- Tarjoamme sinulle vakituisen työpaikan osana uutta ja kunnianhimoista ravintola- ja tapahtumakokonaisuutta, jossa vastuuta annetaan ja osaamista arvostetaan. Saat mahdollisuuden vaikuttaa salin toimintaan ja kehittää omaa rooliasi tiiviissä yhteistyössä ravintolapäällikön kanssa.
- Palkka: MaRa TES:n mukainen, kokemus ja osaaminen huomioiden.
Meille tärkeintä ovat tyytyväiset asiakkaat sekä se, että he viihtyvät ja palaavat yhä uudelleen. Uskomme, että hyvä johtaminen, laadukas palvelu ja ylpeys omasta työstä näkyvät suoraan asiakkaille. Meitä yhdistää halu tehdä asiat hyvin, asiakasta arvostaen, sekä ylpeys omasta työstä, tarjoomasta ja työkavereista.
Hakeminen
Kirjoita hakemus ja kerro, miksi juuri sinä olisit oikea henkilö rakentamaan Tarkastamon ruokaravintolan palvelukokonaisuutta. Muista kirjata myös suosittelijasi. Lähetä hakemuksesi CV:n kera osoitteeseen rekry@tarkastamo-oulu.fi. Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti, ja paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.